イベントありがとうございました！
本日、富士河口湖町さくら横丁さんにて、
燻製の実演販売してきました！
メインはやはり人気の富士の介の燻製！
多くの方に味を知って頂ける機会として、とても有意義な時間でした！
富士の介のスモーク、
出来たてホットスモーク、
出来たてスモークチーズ、
富士の介のあら汁、
富士の介ベーグルサンド、
どれも好評頂きました！
でも今回の大目玉はやはり、
栄正さんのマグロの解体ショーと原価卸売！
熊鰹さんの鰹の解体ショーとワラ焼き！
とても、楽しくてそして美味しい時間でした！
withコロナでのイベントで緊張もありましたが、来場者、出店者への気配りと安全配慮も徹底され、
久々に笑顔溢れるイベントに参加できて、
本当楽しかったです！
ご来場頂いたお客様の皆様、出店者の皆様、そして企画運営を神速でおこなってくれた、栄正の宮下社長、ありがとうございました！！
＊水溜りを避け、蹲み込んでの写真です。
決してお漏らしではありません。。。
0コメント