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たまご

2019.07.09 06:44

アルプスザウルスの卵

ひび割れの様な不思議な模様が入っている、アルプスザウルスの卵。。。殻の模様を残したまま、燻製にした燻製卵特殊な方法で黄身に直接味付けをしてみました♪ただの味付き燻製卵ではありません!!まだ製品化はしてないですが、食べたいとの声が多く寄せられて今回作りましたまだまだ改善の余地がある...

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