2020.06.04 09:30道の駅韮崎 販売開始道の駅韮崎さんで、燻製屋響の燻製を取り扱ってもらえるようになりました！！コロナの影響で客足がいまいち戻ってきてないとのことですが、それでも地元の美味しい食べ物を求め、お客様達が足を運んでくれています。店長さんの人柄や、店員の皆さんの温かい気遣いに感謝です！これからも新商品の開発頑...
2019.10.11 09:53イベントに備えて、、、、茜ちゃんの仕込み本日2本目のブログ更新です。普段はこんなハイペースでの更新はないのですが、本日は茜ちゃんの仕込みをしました。今回の茜ちゃんは3姉妹。それも巨大。。。。茜ちゃんは、茜マスっていうブランド魚です♪この時期だからか身の厚みもとてもあり、1匹3㎏以上。約60㎝…前回よりでかい…これをこれ...
2019.10.11 09:29着々と、、、今日は看板の設置！！台風19号の影響で、こちら山梨県南アルプス市も現在雨が降ってきております。とても強い台風だという事で、町内放送にても注意喚起している状態。自然の脅威は突然牙をむき、自分たちの生活を狂わせる。農林高校生だった時に、今は亡き進路指導の先生に言われた言葉。人間はとても弱く、脆い生き物だ...
2019.10.09 08:21上り旗が出来ました！！ここ数日イベントに向けての準備や、書類の整理、その他業務のため、就寝時間は深夜1時過ぎ。起床時間は明け方４時過ぎ。疲れは溜まっているけど、毎日充実して良い日々を送れていることに感謝♪これだけ頑張れるのも、リピート購入してくれるお客様と、取引先関連企業様、一緒に頑張ってくれるスタッ...
2019.10.01 08:49イベント情報！久しぶりのHP更新です♪ツイッターやFacebookはちょこちょこアップしていますが、 重要なHPのアップができていなかったダメなオーナーです。さてさて、何から書けばよいのか。。。いつの間にか、日中の暑さも和らぎ、風が心地よく感じ、朝晩は虫の音を聴きながら、ホットコーヒー飲むのが似合う季節になりました...
2019.07.12 08:25富士川町の道の駅でやまめ販売開始！写真を撮るセンスがなく、毎回不憫な写真ばかり投稿しているおオーナーです。。。。苦笑この度、やまめを提供してくれている忍沢養殖場さんからの打診もあり、富士川町の道の駅でやまめの燻製の販売に踏み切りました！！！富士川町もゆるキャン△ブームなのか、物販が結構ありました♪金額はそれなりで...