2019.07.12 01:00夜は少し冷えますねー7月も中旬に差し掛かってきたにも関わらず、まだ夜はどこか肌寒いですね。。。仕事が山積みで何から消化しようか考えてると、たまには熱燗でも引っ掛けてみるか、、、という思いに駆られ、やってしまいました！！現在販売開始直前の、ヒメマスの燻製を贅沢に丸々1本使用した、ヒメマスの骨酒♪ヒメマ...
2019.07.01 09:33至極激レア 茜マスの一本丸々燻製！「本当にできるのか？」「今まで一本丸々燻製にしてきた人は見たことないぞ」忍沢養殖場の社長に言われながらも、なんとか形にしてみたい！やった事のないこと、成功事例がないことに対するチャレンジしてみたい！そんなチャレンジ欲が勝ってしまい、ついつい「頑張ります！！」なんて言ってしまった。...